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廣安市學生食堂食品安全與營養健康平臺2021年-2022年度增補食材供應企業征集公告

發布時間:2021-08-20作者:來源: 點擊:

    廣安市共有各級各類學校學生食堂800多個,就餐學生人數約34萬人。為滿足全市學校學生食堂6大類大宗食材的采購需求,廣安市學生食堂食品安全與營養健康平臺工作會商協調小組研究決定,廣安市國有社有資產經營管理開發有限公司現對廣安市學生食堂食品安全與營養健康平臺增補2021—2022年度(2021年9月-2022年8月)食材供應企業進行公開征集。

    一、項目名稱:廣安市學生食堂食品安全與營養健康平臺2021-2022年度增補食材供應企業征集

    二、征集人廣安市國有社有資產經營管理開發有限公司

    、征集需求:

    按照安全健康、公平競價、公開擇優、動態管理的原則,面向全國公開征集質量可靠、信譽度高、供應有保障的食材供應企業增補7家入駐平臺,其中大米供應企業1家、食用油供應企業2家、面粉供應企業1家、面條供應企業1家和雞蛋供應企業2家。

    四、報名方式:

    網絡報名:請于2021820202182417:00時前,將填寫完成的《報名登記表》(聯系征集人獲。掃描件、營業執照掃描件、單位介紹信原件掃描件、經辦人身份證掃描件、《食品生產許可證》掃描件以電子郵件方式發送到征集人聯系人郵箱。

    五、征集文件的遞交

    (一)遞交起止時間2021年8月25日8:30-9:00時(北京時間)。

    (二)評審時間2021年8月25日 9:30時開始。

    (三)遞交和評審地點:廣安市廣安區公園路1號廣安市供銷合作社聯合社4樓會議室。

    應征文件必須在遞交截止時間前送達遞交地點,逾期送達或沒有密封的應征文件不予接收。本次征集不接受郵寄的應征文件。

     

    、參加本次征集活動應具備下列條件:

    (一)一般要求:

    1.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度;

    2.具有履行合同所必需的設備、資金實力和專業技術能力;

    3.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;

    4.三年內在生產經營活動中沒有違法記錄;

    5.產品質量符合行業標準;

    6.法律、行政法規規定的其他條件。

    (二)特殊要求

    1.具備與征集入駐相應品類產品相關的生產或經營資質;

    2.具有有效期內的《食品生產許可證》和相應品類產品的生產或經營能力;

    3.具有能證明企業生產或銷售業績的《財務審計報告》。

    七、技術要求(質量標準)

    (一)大米(一級、二級):當年供應產品(非轉基因),應符合GB/T1354—2018、GB2715—2016標準要求。產品保質期不少于6個月,生產日期應在實際到貨日期2個月之內。每袋重量≤25kg。

    (二)食用油:當年供應的非轉基因物理壓榨菜籽油,質量等級為一級,符合GB2716—2018、GB/T1536—2004標準。產品保質期不少于12個月,生產日期應在實際到貨日期6個月之內。每桶重量≤20升。

    (三)面粉:達國家一級標準,符合GB1355—2005、GB2715—2016標準。產品保質期不少于6個月,生產日期應在實際到貨日期3個月之內。每袋重量≤25kg。

    (四)面條:產品應符合LS/T3212—2014標準要求。產品保質期不少于3個月,生產日期應在實際到貨日期2個月之內。

    (五)雞蛋:雞蛋為符合GB2749—2015標準的無公害生鮮蛋。保質期不少于30天,到岸時剩余保質期不得低于25天。生鮮蛋外包裝上必須標明生產日期、保質期、執行標準、儲存條件、生產廠家、產地等。具有禽蛋固有的色澤,蛋殼清潔、無破裂、打開后蛋黃凸起、完整、有韌性,蛋白澄清透明,稀稠分明,具有產品固有的氣味,無異味無雜質,內容不得有血塊及其他組織異物。

    八、商務要求

    (一)平臺運行流程

    1、定價:平臺掛牌價由供應企業到岸價和平臺二次配送費組成,供應企業首次到岸價由供應企業提出申請,經平臺審定后執行。(二次配送費為物流配送企業送至學校產生的費用)。

    2、上架:平臺將產品上架至源本生鮮網站供學校自行采購下單。

    3、采購:平臺每月集中采購2次,每次由平臺匯總各個學校訂單,及時向供貨企業發出供貨需求。

    4、供貨:供貨企業接單,在規定時間內將貨物送至平臺指定倉庫。

    5、配送:由公開征集的物流配送企業將食材配送到學校。

    6、結算:平臺與學校按月對賬收款,平臺與供應企業按月對賬付款。

    (二)動態管理

    1. 退出機制。

     

    1)供應企業提供虛假資料的,取消企業入駐資格;

    2)平臺以截止每年7月15日統計的同類食材銷量為準,對排名最后的產品,取消該產品的供貨資格;對供貨企業在平臺年銷量未達到同類供貨企業年平均銷量的20%,取消企業入駐資格;

    3)到岸價應不高于同一品種、同一時段本地總經銷商的市場批發價格,凡違背該價格原則,取消企業入駐資格;

    4)對未按規定進行檢驗檢測或提供不符合食品安全標準的食品原輔材料的,取消企業入駐資格;

    5)對在供貨中出現欺詐、嚴重違反合同約定、出現重大食品安全事故、違反廉政紀律等情況的生產企業,列入“黑名單”,并取消企業入駐資格;

    6)平臺每月對供貨企業進行考核,在年度內累計考核得分低于80分(100分制)的取消供應企業入駐資格。

     

    食材供應企業考核辦法(100 分制)

    考核項目

    考核明細

    貨品質量及送貨時效

    除不可抗拒因素外,送貨至平臺指定倉庫延遲1天扣2分,延遲2天扣4分,延遲3天扣6分,延遲4天扣8分,延遲5天及以上扣10分,延遲10天及以上的取消供應企業資格。

    送貨產品的生產日期、保質期、合格證、安全標識、批次檢驗報告和送貨單等材料不齊全的,每樣發現一次扣5分。

    針對平臺合理要求,不積極配合的扣2/次,拒絕配合的扣5/次。

    其他要求

    承裝食材的容器不清潔、不衛生的,扣3/次。

    承裝食材的容器有明顯破損的,扣5/次。

     

    2. 遞補機制

    因淘汰或供應企業自愿退出等原因,造成入駐供應企業不足時,可從征集排名候補名單中依次遞補。

    九、應征文件的組成

    應征人應按照征集文件的規定和要求編制應征文件。應征人擬在中選后將中選項目的非主體、非關鍵性工作交由他人完成的,應當在應征文件中載明。應征人編寫的應征文件應包括下列部分:

    (一)技術部分。應征人按照征集文件要求做出的技術應答,主要是針對征集項目的技術指標、參數和技術要求做出的實質性響應和滿足。應征人的技術應答包括下列內容:

    1)參與征集產品的品牌、型號、配置等;

    2)參與征集產品本身的詳細的技術指標和參數;

    3)相關方案(如征集文件實質性要求提供則必須提供);

    4)產品工作環境條件;

    5)應征人認為需要提供的文件和資料。

    (二)商務部分。應征人按照征集文件要求提供的有關證明材料。包括以下內容:

    1)應征函;

    2)證明應征人業績和榮譽的有關材料;

    3)售后服務相關材料;

    4)其他應征人認為需要提供的文件和資料。

    (三)資格審查文件。征集公告中五條規定的資格證明文件。

    十、應征文件內容及規范要求

    1.提供有效的《營業執照》(復印件);

    2.提供有效的《食品生產許可證》(復印件);

    3.提供企業法人代表身份證(復印件);

    4. 提供經辦人身份證(復印件)(法人代表本人辦理則無需提供);

    5.提供企業授權委托書(法人代表本人辦理則無需提供);

    6.提供《無重大安全事故和違法記錄承諾書》;

    7. 提供一年以內具有合法資質的第三方檢驗檢測機構出具的《產品檢驗報告》(復印件);

    8.提供能證明企業生產經營規;蜾N售業績的上一年度《財務審計報告》(復印件);

    9.提供企業近一年內任意三個月員工繳納社保的證明材料(復印件);

    10.提供企業業績、榮譽以及能證明企業實力的其他材料;

    11.應征文件制作規范:應征文件應為A4尺寸制作,所提供的復印件均應加蓋應征人公章。應征文件不接受郵寄,必須在報名截止時間前送達,逾期送達或沒有密封的應征文件不予接收。

    十一、評審方法

    本項目評審方法為:綜合評分法(生產企業評分明細表附后)。

    評審小組由7人組成,其中廣安市教育體育局、廣安市市場監督管理局和廣安市供銷社各委派1人,平臺2人,專家2人(從評標專家庫中抽。組成,采取綜合評分辦法對供應企業進行評審。評審委員會每類提供3個中選候選人,大米、面粉、面條等3類選擇排名第一的中選候選人作為中選企業;食用油類和雞蛋類選擇排名第一和第二的中選候選人作為中選企業。若中選企業自愿放棄或被查實違規、被淘汰的,依次遞補或重新進行征集。

    評審過程由紀委監委派駐紀檢組和市供銷社監事會派員全程監督。

    十二、征集公告和中選結果發布渠道

    (一)本征集公告及中選結果在廣安公共資源交易網、西南聯合產權交易所網站、廣安市供銷合作社聯合社官網和平臺微信公眾號廣安學生食堂食品安全與營養健康平臺發布;

    (二)函告行業知名企業。

    十三、聯系方式

    征集人:廣安市學生食堂食品安全與營養健康平臺

    聯系人:徐老師

     話:0826-8862686

    郵箱地址:24397313@qq.com

    附件一:

    大米生產企業評分表

    序號

    評分因素及權重

    分值

    評分標準

    備注

    1

    應征人銷售業績80%

    80

    以應征產品供應企業2020年財務報表中二級及以上大米的營業收入總額為依據,營業額第一名80分、第二名78分、第三名76分,以此類推。

     

    2

    應征人綜合實力10%

    10

    1. 應征產品供應企業屬于農業產業化重點龍頭企業,國家級得2分、省級得1分、市級得0.5分;

    2. 應征產品供應企業獲得HACCP體系認證證書的得1分;

    3. 應征產品供應企業獲得ISO9001質量體系認證證書的得1分;

    4. 應征產品供應企業獲得OHSAS18002職業健康安全管理體系認證證書的得1分;

    5. 應征產品供應企業獲得ISO14001環境管理體系認證證書的得1分;

    6. 應征產品供應企業獲得ISO22000食品安全認證證書的得1分;

    7. 應征產品生產企業獲得“有機食品”或“綠色食品”認證的得1分;

    8. 應征產品供應企業獲得國家糧食局頒發的“中央儲備糧代儲企業資格認定證書”得1分;

    9. 應征產品被納入“全國名特優新農產品”名錄的得1分。

    所有體系認證證書須在有效期內,均應提供復印件并加蓋應征人鮮章。

    3

    其他10%

    10

    一、技術指標和配置(4分)

    1. 完全符合征集文件要求的得3分,檢驗報告每少檢驗一項的扣0.5分,本項3分扣完為止;

    2. 技術要求高于征集文件要求且能體現應征產品的性能更優的一項加0.5分,最多加1分。

    二、售后服務(3分)

    1. 對應征人的售后服務方案進行評分,完全滿足征集文件要求且符合本項目實際的得2分,每有一項缺失或脫離本項目實際需求的扣0.5分,本項2分扣完為止;

    2. 應征產品在本項目范圍內設有固定的銷售及售后服務機構分公司或辦事處半年以上得1分(以合同或者授權書為準)。

    三、應征產品參保情況(3分)

    應征人已購買食品安全責任保險的(在有效期內的),保額20000萬元(不含)以上得3分,保額10000萬(不含)至20000萬元得2分,保額10000萬及以下得1分,未購買的不得分。

    1. “技術指標和配置”應提供質檢部門的檢驗報告;

    2. 應征產品參保提供保險合同復印件加蓋應征人鮮章。

    附件二:

    食用油供應企業評分表

    序號

    評分因素及權重

    分值

    評分標準

    備注

    1

    應征人銷售業績80%

    80

    以應征產品供應企業2020年財務報表中食用油的營業收入總額為依據,營業額第一名80分、第二名78分、第三名76分,以此類推。

     

    2

    應征人綜合實力10%

    10

    1. 應征產品供應企業屬于農業產業化重點龍頭企業,國家級得2分、省級得1分、市級得0.5分;

    2. 應征產品供應企業獲得HACCP體系認證證書的得1分;

    3. 應征產品供應企業獲得ISO9001質量體系認證證書的得1分;

    4. 應征產品供應企業獲得OHSAS18002職業健康安全管理體系認證證書的得1分;

    5. 應征產品供應企業獲得ISO14001環境管理體系認證證書的得1分;

    6. 應征產品供應企業獲得ISO22000食品安全認證證書的得1分;

    7. 應征產品生產企業獲得“有機食品”或“綠色食品”認證的得1分;

    8. 應征產品供應企業獲得國家糧食局頒發的“中央儲備糧代儲企業資格認定證書”得1分;

    9. 應征產品被納入“全國名特優新農產品”名錄的得1分。

    所有體系認證證書須在有效期內,均應提供復印件并加蓋應征人鮮章。

    綜合實力最高10。

     

    3

    其他10%

    10

    一、技術指標和配置(4分)

    1. 完全符合征集文件要求的得3分,檢驗報告每少檢驗一項的扣0.5分,本項3分扣完為止;

    2. 技術要求高于征集文件要求且能體現應征產品的性能更優的一項加0.5分,最多加1分。

    二、售后服務(3分)

    1. 對應征人的售后服務方案進行評分,完全滿足征集文件要求且符合本項目實際的得2分,每有一項缺失或脫離本項目實際需求的扣0.5分,本項2分扣完為止;

    2. 應征產品在本項目范圍內設有固定的銷售及售后服務機構分公司或辦事處半年以上得1分(以合同或者授權書為準)。

    三、應征產品參保情況(3分)

    應征人已購買食品安全責任保險的(在有效期內的),保額20000萬元(不含)以上得3分,保額10000萬(不含)至20000萬元得2分,保額10000萬及以下得1分,未購買的不得分。

    1.“技術指標和配置”應提供質檢部門的檢驗報告;2.應征產品參保提供保險合同復印件加蓋應征人鮮章。

     

    面粉供應企業評分表

    序號

    評分因素及權重

    分值

    評分標準

    備注

    1

    應征人銷售業績80%

    80

    以供應企業2020年財務報表中應征產品的營業收入總額為依據,營業額最高的得80分、第二名78分、第三名76分,以此類推。

     

    2

    應征人綜合實力10%

    10

    1. 應征產品供應企業屬于農業產業化重點龍頭企業,國家級得2分、省級得1分、市級得0.5分;

    2. 應征產品供應企業獲得HACCP體系認證證書的得1分;

    3. 應征產品供應企業獲得ISO9001質量體系認證證書的得1分;

    4. 應征產品供應企業獲得OHSAS18002職業健康安全管理體系認證證書的得1分;

    5. 應征產品供應企業獲得ISO14001環境管理體系認證證書的得1分;

    6. 應征產品供應企業獲得ISO22000食品安全認證證書的得1分;

    7. 應征產品生產企業獲得“有機食品”或“綠色食品”認證的得1分;

    8. 應征產品供應企業獲得國家糧食局頒發的“中央儲備糧代儲企業資格認定證書”得1分;

    9. 應征產品被納入“全國名特優新農產品”名錄的得1分。

    所有體系認證證書須在有效期內,均應提供復印件并加蓋應征人鮮章。

    3

    其他10%

    10

    一、技術指標和配置(4分)

    1. 完全符合征集文件要求的得3分,檢驗報告每少檢驗一項的扣0.5分,本項3分扣完為止;

    2. 技術要求高于征集文件要求且能體現應征產品的性能更優的一項加0.5分,最多加1分。

    二、售后服務(3分)

    1. 對應征人的售后服務方案進行評分,完全滿足征集文件要求且符合本項目實際的得2分,每有一項缺失或脫離本項目實際需求的扣0.5分,本項2分扣完為止;

    2. 應征產品在本項目范圍內設有固定的銷售及售后服務機構分公司或辦事處半年以上得1分(以合同或者授權書為準)。

    三、應征產品參保情況(3分)

    應征人已購買食品安全責任保險的(在有效期內的),保額20000萬元(不含)以上得3分,保額10000萬(不含)至20000萬元得2分,保額10000萬及以下得1分,未購買的不得分。

    1. “技術指標和配置”應提供質檢部門的檢驗報告;

    2. 應征產品參保提供保險合同復印件加蓋應征人鮮章。

     

    附件三:

    面條供應企業評分表

    序號

    評分因素及權重

    分值

    評分標準

    備注

    1

    應征人銷售業績80%

    80

    以供應企業2020年財務報表中應征產品的營業收入總額為依據,營業額最高的得80分、第二名78分、第三名76分,以此類推。

     

    2

    應征人綜合實力10%

    10

    1. 應征產品供應企業屬于農業產業化重點龍頭企業,國家級得2分、省級得1分、市級得0.5分;

    2. 應征產品供應企業獲得HACCP體系認證證書的得1分;

    3. 應征產品供應企業獲得ISO9001質量體系認證證書的得1分;

    4. 應征產品供應企業獲得OHSAS18002職業健康安全管理體系認證證書的得1分;

    5. 應征產品供應企業獲得ISO14001環境管理體系認證證書的得1分;

    6. 應征產品供應企業獲得ISO22000食品安全認證證書的得1分;

    7. 應征產品生產企業獲得“有機食品”或“綠色食品”認證的得1分;

    8. 應征產品供應企業獲得國家糧食局頒發的“中央儲備糧代儲企業資格認定證書”得1分;

    9. 應征產品被納入“全國名特優新農產品”名錄的得1分。

    所有體系認證證書須在有效期內,均應提供復印件并加蓋應征人鮮章。

    3

    其他10%

    10

    一、技術指標和配置(4分)

    1. 完全符合征集文件要求的得3分,檢驗報告每少檢驗一項的扣0.5分,本項3分扣完為止;

    2. 技術要求高于征集文件要求且能體現應征產品的性能更優的一項加0.5分,最多加1分。

    二、售后服務(3分)

    1. 對應征人的售后服務方案進行評分,完全滿足征集文件要求且符合本項目實際的得2分,每有一項缺失或脫離本項目實際需求的扣0.5分,本項2分扣完為止;

    2. 應征產品在本項目范圍內設有固定的銷售及售后服務機構分公司或辦事處半年以上得1分(以合同或者授權書為準)。

    三、應征產品參保情況(3分)

    應征人已購買食品安全責任保險的(在有效期內的),保額20000萬元(不含)以上得3分,保額10000萬(不含)至20000萬元得2分,保額10000萬及以下得1分,未購買的不得分。

    1. “技術指標和配置”應提供質檢部門的檢驗報告;

    2. 應征產品參保提供保險合同復印件加蓋應征人鮮章。

    附件四:

    雞蛋供應企業評分表

    序號

    評分因素及權重

    分值

    評分標準

    備注

    1

    應征人銷售業績80%

    80

    以供應企業2020年財務報表中應征產品的營業收入總額為依據,營業額最高的得80分、第二名78分、第三名76分,以此類推。

     

    2

    應征人綜合實力10%

    10

    1. 應征產品供應企業屬于農業產業化重點龍頭企業,國家級得2分、省級得1分、市級得0.5分;

    2. 應征產品供應企業獲得HACCP體系認證證書的得1分;

    3. 應征產品供應企業獲得ISO9001質量體系認證證書的得1分;

    4. 應征產品供應企業獲得OHSAS18002職業健康安全管理體系認證證書的得1分;

    5. 應征產品供應企業獲得ISO14001環境管理體系認證證書的得1分;

    6. 應征產品供應企業獲得ISO22000食品安全認證證書的得1分;

    7. 應征產品供應企業通過“無公害”認證的得2分;

    8. 應征產品被納入“全國名特優新農產品”名錄的得1分。

    所有體系認證證書須在有效期內,均應提供復印件并加蓋應征人鮮章。

    3

    其他10%

    10

    一、技術指標和配置(4分)

    1. 完全符合征集文件要求的得3分,檢驗報告每少檢驗一項的扣0.5分,本項3分扣完為止;

    2. 技術要求高于征集文件要求且能體現應征產品的性能更優的一項加0.5分,最多加1分。

    二、售后服務(3分)

    1. 對應征人的售后服務方案進行評分,完全滿足征集文件要求且符合本項目實際的得2分,每有一項缺失或脫離本項目實際需求的扣0.5分,本項2分扣完為止;

    2. 應征產品在本項目范圍內設有固定的銷售及售后服務機構分公司或辦事處半年以上得1分(以合同或者授權書為準)。

    三、應征產品參保情況(3分)

    應征人已購買食品安全責任保險的(在有效期內的),保額20000萬元(不含)以上得3分,保額10000萬(不含)至20000萬元得2分,保額10000萬及以下得1分,未購買的不得分。

    1.“技術指標和配置”應提供質檢部門的檢驗報告;2.應征產品參保提供保險合同復印件加蓋應征人鮮章。

     

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